Зараз ми не працюємо.
Ми почнемо працювати Сьогодні о 10:00.
ОСНОВНЕ МЕНЮ КУХНІ
СНІДАНКИ
Сирники з родзинками та смородиновим варенням
170 UAH
3 сирника з родзинками, смородинове варення, сметана, зелена олія.
120/50/30г
Сирники з родзинками та смородиновим варенням
Бейгл з мортаделлою
260 UAH
бейгл, мортаделла, чері, огірок, запечений болгарський перець, мікс салату, скрембл, французький майонез, апельсинова емульсія, мікс насіння, земля з маслин, сванська сіль.
360г
Бейгл з мортаделлою
Бенедикт з хрусткою курочкою
230 UAH
хліб пшеничний, соус цезар, мікс салату, помідор, солоний огірок, хрустка курка, 2 яйця пашот, сирний мус, земля з маслин, зелена олія.
250г
Бенедикт з хрусткою курочкою
Французький тост
230 UAH
бріош обсмажена в клярі з яєць, молока та кориці. Зверху викладаємо кульку пломбіру, поливаємо медом, солоною карамеллю, малиновим варенням, зеленою олією. Посипаємо лісовим горіхом та дегідрованою малиною.
270г
Французький тост
Шакшука з гуакомоле та фетою
270 UAH
2 смажених яйця в соусі із помідорів, перцю та цибулі, гуакамоле, фета, мікс насіння, мікс зелені, спеція золотар, пшеничний хліб.
350г
Шоколадна вівсянка з фруктами
260 UAH
вівсяна каша на молоці з додаванням вершків та шоколаду. Зверху викладаємо сезонні фрукти, молочний шоколад. Посипаємо міксом насіння і поливаємо медом.
360г
Сніданок з беконом і квасолею
280 UAH
оката з 2-х яєць, мікс салату, 2 сосиски, квасоля в томатному соусі, печериці смажені, бекон, хліб пшеничний, зелена цибуля, сванська сіль, апельсинова емульсія, мікс насіння.
300г
Сніданок з беконом і квасолею
Скрембл з дерунами та пастрамі з індички
310 UAH
2 деруна з картоплі, скрембл, пастрамі з індички, чері, огірок, редис, мікс салату, соус чімі чурі, зелена цибуля, сванська сіль.
370г
Скрембл з дерунами та пастрамі з індички
Кабачкові оладки з лососем
350 UAH
2 оладка з кабачків, соус цезар, лосось с/с, 2 яйця пашот, голандський соус, зелена цибуля, земля з маслин,
350г
Кабачкові оладки з лососем
Сніданок з лососем
380 UAH
2 м'яких яйця, мікс салату, кремета з кімчі, лосось с/с з креметою, кунжут, авокадо, апельсинова емульсія, чері, хліб пшеничний, мікс насіння, сванська сіль.
320г
Сніданок з лососем
Хала з лососем
380 UAH
хала, лосось с/с, кремета кімчі, огірок, чері кімчі, авокадо, мікс салату, редис, апельсинова емульсія, мікс насіння, дегідрована малина, сванська сіль.
300г
Хала з лососем
Сніданок з лососем та гречкою
430 UAH
гречка, лосось с/с, чері, страчателла, авокадо, м'яке яйце, мікс салату, редис, апельсинова емульсія, цибуля фрі, земля з маслин, кунжут.
330г
Сніданок з лососем та гречкою
НЕАПОЛІТАНСЬКА ПІЦА
Піца маргарита
260 UAH
тісто для піци, соус червоний, моцарела.
450г
Піца маргарита
Піца з грушею та дор-блю
350 UAH
тісто для піци, вершковий соус, дор-блю, груша, мед.
500г
Піца з грушею та дор-блю
Піца пепероні
360 UAH
тісто для піци, соус червоний, сулугуні, ковбаса пепероні, чилі.
500г
Піца пепероні
Піца салямі
360 UAH
тісто для піци, томатний соус, моцарела, салямі.
500г
Піца салямі
Піца карбонара
390 UAH
тісто для піци, вершки, моцарела, бекон, чері, яйце м’яке, пармезан, бебі мікс.
600г
Піца карбонара
Піца м'ясна
430 UAH
тісто для піци, соус червоний, телятина пастрамі, курка, чорізо, прошуто, моцарела, чері, мікс зелені.
600г
Піца м'ясна
Піца з мортаделою та страчателой
440 UAH
тісто для піци, вершки, моцарела, страчателла, мортаделла, фісташка, гель з журавлини, земля з маслин, мікрогрин, базилікова олія, олія з паприки.
650г
Піца з мортаделою та страчателой
ЗАКУСКИ
Огірочки в соусі чімі-чурі
80 UAH
150г
Гостре
Огірочки в соусі чімі-чурі
Ніжна капуста кімчі
110 UAH
150г
Гостре
Ніжна капуста кімчі
Помідори кімчі
160 UAH
150г
Гостре
Помідори кімчі
Сет намазок з фокачею
200 UAH
фокача, намазка тірокафтері(кремета, фета, болгарський перець запечений), соус песто, соус спайс, кунжут, цибуля фрі, зелена цибуля.
250г
Сет намазок з фокачею
Хумус з квасолею
220 UAH
хумус, квасоля консервована, соус томатний, сметана, кінза, цибуля фрі, зелена пудра, хліб пшеничний.
Хумус з квасолею
Паштет з індички
230 UAH
паштет з індички, смородиновий конфітюр, лісовий горіх, мікс зелені, пшеничний хліб.
200г
8b
Паштет з індички
Рулетики з баклажанів
250 UAH
печені слайси баклажану мариновані в соусі чімі-чурі, горіхова паста, политі, соус теріякі, мус із фети, кінзе, землею з маслин, волоський горіх.
200г
8c
Рулетики з баклажанів
Дерун з креветками для Третьої
260 UAH
картопляний дерун з креветками, соус спайс, мікс салату, діжонська гірчиця, запечений перець, пюре манго, редис, кунжут.
Благодійна страва в межах кампанії “А на третє — картопля для Третьої”.
100 грн з кожної порції ми передаємо на підтримку 3-ї штурмової бригади.
Смачно. Свідомо. Зі змістом.
280г
Дерун з креветками для Третьої
Тар-тар з телятини
390 UAH
телятина, корнішони, часник, соус ворчестер, соус теріякі, фреш лимона, цукровий сироп, кремета з кімчі, яйце пашот, пармезан, зелена цибуля, пшеничний хліб.
220г
Тар-тар з телятини
САЛАТИ
Салат з консервованим тунцем
290 UAH
помідор, чері, огірок, маслини, тунець консервований, червона цибуля, сухарі, оливкова олія, базилікова олія.
Салат з консервованим тунцем
Салат з хрусткою куркою
360 UAH
мікс салату, авокадо, чері, прошуто, маринована цибуля, куряче філе в паніровц, м’яке яйце, редис, соус дор-блю, апельсинова емульсія, мікс насіння.
250г
Салат з хрусткою куркою
Салат з авокадо та фалафелем
380 UAH
мікс салату, авокадо, фалафель, чука, абрикосовий джем, апельсинова емульсія, тахіні, апельсинове масло, чіпси з насіння, пластівці чилі.
230г
Салат з авокадо та фалафелем
Салат з фореллю і персиком
380 UAH
мікс салату, форель с/с, персик консервований, крем-сир, апельсинове масло, заправка на основі гранатового соку (наршараб), мікс насіння.
250г
Салат з фореллю і персиком
Салат з тунцем
470 UAH
мікс салату, обсмажене філе тунця в кунжуті, м'яке яйце, чері, картопляні кульки, соус із тунця, кунжут.
320г
Салат з тунцем
Салат з креветками і страчателой
470 UAH
мікс салату, огірок, авокадо, страчателла, медово-гірчична заправка, креветки, земля з маслин, сублімовара малина.
Салат з креветками і страчателой
Салат з телятиною
490 UAH
мікс салату, мариновані чері з моцарелою, теляча вирізка, мус із фети, пюре манго, волоський горіх, гель з журавлини, сублімована малина, азійська заправка.
Салат з телятиною
ПЕРШІ СТРАВИ
Сало до борщу
90 UAH
сало, зелена цибуля, чилі, гірчиця, сванська сіль.
90г
Сало до борщу
Борщ з телятиною
200 UAH
томлений в печі борщ з буряка, моркви, капусти, цибулі та картоплі, с додаванням томатної пасти та томленої в печі м’якоті телятини, прикрашаємо міксом зелені, подаєм зі сметаною та двома пшеничними тостами.
400г
Борщ з телятиною
Окрошка з куркою
210 UAH
на курячому бульйоні з додаванням сметани, майонезу, гірчиці, лимонного фрешу. Курка су-від, зелена цибуля, кріп.
350г
Окрошка з куркою
Окрошка з телятиною
250 UAH
на курячому бульйоні з додаванням сметани, майонезу, гірчиці, лимонного фрешу. Телятина су-від, зелена цибуля, кріп.
350г
Окрошка з телятиною
Окрошка з лососем
290 UAH
на курячому бульйоні з додаванням сметани, майонезу, гірчиці, лимонного фрешу. Лосось с/с, чері, зелена цибуля, кріп.
350г
Окрошка з лососем
Том-ям з креветками та кальмаром
490 UAH
бульйон, чилі, паста том-ям, кокосове молоко, креветки, лосось, чері, печериці, кінза. Окремо рис.
350г
Середньо-гострий
Том-ям  з креветками  та кальмаром
СТРІТ - ФУД
Фрі з соусом спайс та сиром пармезан
190 UAH
картопля фрі, соус спайс, пармезан.
250/50г
Гостре
Фрі з соусом спайс та сиром пармезан
Хот-дог
260 UAH
тісто для піци, сир чедер, сосиски, маринована цибуля, солоний огірок, гірчиця, кетчуп, соус спайсі, цибуля зелена, цибуля фрі.
300г
Середньо-гострий
Хот-дог
Хот-дог з креветками та песто
270 UAH
тісто для піци, соус песто, моцарела, креветка, соус теріякі, французька гірчиця, лохина, сублімована малина, мікрогрін.
300г
Хот-дог з креветками та песто
Бутер-сендвіч з телятиною пастрамі
330 UAH
пшеничний хліб, соус гірчиця з медом, сир моцарела, тостовий сир, сирний бешамель, телятина пастрамі, солоний огірок, маринована цибуля, зелена цибуля.
280г
10
Бутер-сендвіч з телятиною пастрамі
Комбо бургер з картоплею фрі
460 UAH
Бургер: булочка, 2 котлети з телятини (с додаванням соусу ворчестер) 2 тостових сиру, карамелізований бекон, огірки мариновані, помідор свіжий, лист салату рамен, соус кетчунез. Картопля фрі.
350/100г
М'ЯСО ТА ПТИЦЯ
Обід з хрусткою куркою
280 UAH
запечена картопля, солоний огірок, хрустка курка, чері, сирний мус, пшеничний хліб, маринована цибуля, земля з маслин, кріп, сванська сіль.
300г
Обід з хрусткою куркою
Обід з телятиною пастрамі
290 UAH
запечена картопля, солоний огірок, квашена капуста, телятина пастрамі, печений болгарський перець, французький майонез, хліб пшеничний, зелена цибуля, земля з маслин.
300г
Обід з телятиною пастрамі
Котлета по-київськи з картопляним салатом
330 UAH
Котлета з курячого фаршу, пікантного вершкового масла і зеленої цибулі.
Картопляний салат з печеної картоплі, маринованої цибулі, солоного огірка, соуса цезар, соуса айолі.
Прикрашаємо петрушкою.
230г
Середньо-гострий
Котлета по-київськи з картопляним салатом
Шніцель зі свинини з картопляним салатом
330 UAH
шніцель зі свинини, картопляний салат (картопляні кульки, зелений горох, французька гірчиця, куряче яйце, солоний огірок, майонез), зелена цибуля.
300г
Шніцель зі свинини з картопляним салатом
Куряча грудка в азіатському соусі з запеченою брокколі та персиком
360 UAH
Куряче філе су-від запечене в печі, броколі, консервований персик, французька гірчиця, соус чімі-чурі.
300г
Середньо-гострий
Куряча грудка в азіатському соусі з запеченою брокколі та персиком
Куряча грудка з птітімом
360 UAH
куряче філе, соус шрірача, птітім, вершки, моцарела, мікрогрін.
Куряча грудка з птітімом
Хрустка курочка з сирним пюре
360 UAH
курячі філе в паніровці, чилі соус, пюре з сиром моцарела та вершками, мікс салату, редис, соус світ чилі.
Гостре
Хрустка курочка з сирним пюре
Ребро свинини з картопляними діпами
360 UAH
ребро свинини в соусі чімі-чурі, картопляні діпи, зелена цибуля.
420г
Ребро свинини з картопляними діпами
Телятина по-строгановськи з пюре
395 UAH
теляча вирізка, ріпчаста цибуля, печериці, вершки, сметана, кріп, картопляне пюре, мікс зелені.
300г
Телятина по-строгановськи з пюре
Аргентинський Рібай з гострою кукурудзою
790 UAH
стейк Рібай, кукурудза, перець чилі, соус чімі-чурі, на рібай шматочок вершкового масла, мікс зелені, сваньска сіль.
380г
Аргентинський Рібай з гострою кукурудзою
РИБА
Креветки у вершковому соусі
460 UAH
креветки, вершки, цибуля, часник, соєвий соус, спеція хондаші, зелена цибуля, земля з маслин, зелена олія, хліб пшеничний.
250г
Креветки у вершковому соусі
Дорадо з булгуром
480 UAH
філе дорадо, булгур з кремом з батату, маринований огірок, заправка пад-тай, гель з журавлини, попкорн з гречки.
420г
Дорадо з булгуром
Лосось з бататом
560 UAH
філе лосося, соус вишневий барбекю, печений батат, мус голандез, чіпси з норі, гель з журавлини, зелена олія, зелена пудра.
Лосось з бататом
ПАСТА
Лазанья
350 UAH
Класична лазанья, соус червоний, сир моцарела, мікс зелені.
300г
Лазанья
Спагетті з хрусткою куркою
350 UAH
спагетті, вершки, цибуля ріпчаста, часник, чері, в’ялені томати, чилі, філе курки в паніровці, бебі мікс, пармезан.
300г
Гостре
Спагетті з хрусткою куркою
Запечена паста з телятиною
350 UAH
тортільйоні, томлена телятина, соус томатний, вершки, сулугуні, зелена цибуля.
350г
Запечена паста з телятиною
Равіолі з лососем
360 UAH
равіолі з пате з лосося, креветка, вершки, олія з паприки, зелена олія, сублімована малина, мікрогрін, земля з маслин.
320г
Равіолі з лососем
ОВОЧІ
Батат з трюфельною креметою та пармезаном
220 UAH
батат, кремета з трюфельною олією, пармезан, мікс зелені.
200г
Батат з трюфельною креметою та пармезаном
СОЛОДОЩІ
Горішок з солоною карамеллю
40 UAH
горішок з креметою та солоною карамеллю.
Горішок з солоною карамеллю
Медівник
160 UAH
коржі з гречаним медом на гречаному борошні, крем сметанно-ванільний.
160г
Медівник
Київський торт
200 UAH
Меренгові коржі, крем на основі вершкового масла, молока, цукру та жовтків, фундук, арахіс, молочний шоколад.
120г
Київський торт
Чізкейк вишневий
200 UAH
класичний чизкейк на пісочній основі (кисломолочний сир, крем сир, вершки, яйця, цукор), вишневе варення.
255г
Чізкейк вишневий
Чізкейк смородиновий
200 UAH
класичний чизкейк на пісочній основі (кисломолочний сир, крем сир, вершки, яйця, цукор), смородинове варення.
200г
Чізкейк смородиновий
Чізкейк з солоною карамеллю
200 UAH
класичний чизкейк на пісочній основі (кисломолочний сир, крем сир, вершки, яйця, цукор), солона карамель.
180г
Чізкейк з солоною карамеллю
ХЛІБ
Селянка
35 UAH
100г
Селянка
Гречаний
35 UAH
100г
Гречаний
Фокача
80 UAH
100г
Фокача
Хліб з маслом
120 UAH
150г
Хліб з маслом
БАР (безалкогольне меню)
Інформація про заклад